久々にパンやキッシュを焼きました♪
ただただ楽しい＆香り漂う素敵な
時間を堪能～～～。
まだまだ足りないなぁと。
自宅キッチンでも作業開始。
とは言いつつも、製菓器具はほぼ皆無なので
スプーンやビニール袋であれこれ進める
pm11:00☆☆☆
朝から晩までイベント続きの日々の中で
作る事に集中できる幸せな時間。同時に
没頭し過ぎて朝になりそうな危険な予感…

パン生地に卵黄を使用した場合の残った
卵白活用法について多々お声を頂いておりました。
＆私自身いつかレッスンへ取り入れたい焼き菓子
レシピも着々と作成しておりました♪♪

そんな～「「焼き菓子第一弾」」のお写真です♪
そら豆みたい。。。プププッ。
オーブンから「そら豆みたいなラングドシャ」が
出てきても、まだまだ作りたい夜は続きます。