＜湯種角食パン＞
通常レッスン上級まで終了の方が
対象です♪
国産小麦＆天然酵母。
だいぶホワイトですね。
小麦を味わい深く！小麦の甘さを最大限に！
引き出す為、副材料を極力抑えた配合です。
低温発酵の為、日時指定レッスンと
なります（＾ｖ＾）//


そして↓２月限定レッスン構想段階
お写真☆＝＝
材料の比率を考えながらの第一弾。
集中しながらアート的に作成してみたり
無造作の可愛らしさを楽しみながら☆＝＝
来週中には完成させたいと思います！