簡単で美味しい焼き菓子ばかり作る
そんな3月を送ってます♪
混ぜて型に流してオーブンへ。
シンプルな物ほどお皿やデコレーションの
力も借りながら仕上げながら。
今回は琺瑯プレート＋ベイクドチーズケーキ。
（１０年以上の時を経てようやく出番が来た
プレートです）
材料の硬さや混ぜ方に重きを置いて何度か
作りました☆彡　その内の１つは、断面を
オレンジ色する事に拘りチェダーチーズ
メインで組み立てましたが…存在感の強さに
完敗＝＝＝とってもお勉強になりました。

３月も中旬に差し掛かりますね。
コロナ徐々にお落ち着くと良いですね。